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Recetas paso a paso

Receta de pisto en Monsieur Cuisine

Este pisto en Monsieur Cuisine es una delicia sabrosa y humeante, con una textura suave y agradable. Gracias a Monsieur Cuisine, podrás disfrutar de un pisto perfectamente cocinado en menos tiempo y con menos esfuerzo. Ideal para una cena rápida y saludable en casa, ¡este pisto te encantará!

Ingredientes necesarios

Para preparar un rico pisto en Monsieur Cuisine, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

  • Verduras - Necesitarás 2 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 2 cebollas y 4 tomates maduros. Personalmente, me gusta usar verduras frescas y de temporada, pero si no tienes tiempo para ir al mercado, también puedes usar verduras congeladas. Además, si quieres darle un toque diferente a tu pisto, puedes añadir calabacín o berenjena.
  • Aceite de oliva - Utiliza 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva le dará un sabor delicioso a tu pisto y también ayudará a pochar las verduras.
  • Sal y pimienta - Sazona al gusto con sal y pimienta negra recién molida. Recuerda que la cantidad de sal y pimienta dependerá de tus preferencias personales, así que no dudes en ajustarla según tu gusto.
  • Ajo - Añade 2 dientes de ajo pelados y laminados. El ajo le dará un sabor intenso y aromático a tu pisto.
  • Pimiento choricero - Utiliza 1 pimiento choricero seco y rehidratado. El pimiento choricero le dará un sabor único y picante a tu pisto. Si no tienes pimiento choricero, puedes sustituirlo por 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Caldo de verduras - Añade 200 ml de caldo de verduras. El caldo de verduras le dará un sabor rico y sabroso a tu pisto y también ayudará a cocinar las verduras.
Receta de pisto en Monsieur Cuisine

Preparación en Monsieur Cuisine

¡Preparar un delicioso pisto en tu Monsieur Cuisine es más fácil de lo que piensas! Solo sigue estos sencillos pasos:

  1. Empieza por picar las verduras. Personalmente, me encanta usar verduras frescas y de temporada, pero si no tienes tiempo para ir al mercado, también puedes usar verduras congeladas. En cualquier caso, asegúrate de lavar y cortar las verduras en trozos grandes para que sean más fáciles de picar en tu Monsieur Cuisine.

  2. Una vez tengas las verduras picadas, añade 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra en el vaso del robot y programa la función de sofrito a 120°C durante 10 minutos. Mientras tanto, puedes ir preparando el resto de ingredientes.

  3. Después de 10 minutos, añade los tomates pelados y picados, la sal, una pizca de azúcar y una cucharadita de orégano. Programa la cocción a 100°C durante 10 minutos más. ¡Estás a punto de tener un rico pisto listo para servir!

Receta de pisto en Monsieur CuisineSi quieres darle un toque diferente a tu pisto, puedes añadir calabacín o berenjena en lugar de los pimientos verdes y rojos. También puedes sustituir el aceite de oliva por aceite de girasol o de cacahuete si prefieres. ¡El pisto es una receta muy versátil que se presta a muchas variaciones!

Una vez listo, prueba el pisto y ajusta la sal si es necesario. Sirve caliente como acompañamiento o como plato principal con huevos fritos o tortilla española. ¡Buen provecho!

Receta

Pisto en Monsieur Cuisine

Tiempo de preparación: 30 minutos

Una receta tradicional española hecha de manera fácil y rápida con tu robot de cocina Monsieur Cuisine.

Ingredientes

  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 berenjenas
  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tomates maduros
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano

Instrucciones paso a paso

  • Lava y corta todas las verduras en trozos grandes para que sean más fáciles de picar en el Monsieur Cuisine.
  • Coloca las verduras en el vaso del robot y programa la función de picado durante 10 segundos para obtener un tamaño de trozos deseado.
  • Agrega el aceite de oliva en el vaso y programa el robot para sofreír las verduras a 120°C durante 10 minutos.
  • Añade los tomates pelados y picados, la sal, el azúcar y el orégano. Programa el robot para cocinar a 100°C durante 10 minutos más.
  • Prueba el pisto y ajusta la sal si es necesario. Sirve caliente como acompañamiento o como plato principal con huevos fritos o tortilla española.